Cosmos Matsedel

Cosmos beställer lunch från Claessons restaurang här i Karlstad, där fokus ligger på bra råvaror och mat lagad från grunden.

Vecka 43

Fläsknoisette, serveras med
dragon & tryffelsky samt
ramslöksrostad potatis

Fiskgratäng med vitvin, räkor
ruccola, serveras med potatismos

Pannbiff med stekt lök, gräddsås &
stekt potatis

Tapenadbakad laxfilé serveras
med tagliatelle i krämig
saffranssås

Chipotleglacerade grillspett med
kyckling & fläskfilé, serveras med
klyftpotatis samt Romanescosås